Francja świętuje setne wydanie Czerwonego Przewodnika Michelin
W Paryżu opublikowano setne wydanie Czerwonego Przewodnika Michelin po Francji. Z okazji jubileuszu opublikowano także album opisujący trzygwiazdkowe restauracje z całego świata.
W trakcie ponad stuletniej historii Czerwonego Przewodnika Michelin, z 400-stronicowej czerwonej książeczki, wydanej w 1900 roku, stał się on kulinarną biblią dla kucharzy, koneserów najlepszych kuchni świata a także turystów doceniających prawdziwy smak lokalnej gastronomii. Tworząc przewodnik bracia André i Edouard Michelin chcieli pokazać zmotoryzowanym jak łatwe i przyjemne może być podróżowanie. Od tamtej pory priorytet firmy Michelin się nie zmienił, a przewodniki są tego doskonałym przykładem.
Obchody setnej edycji Czerwonego Przewodnika Michelin po Francji odbijają się echem
po całym kraju. W paryskim Musée d’Orsay można oglądać wystawę poświęconą przewodnikom, do stolicy przyjechali mistrzowie kuchni z całego świata – powiedziała Ewa Konopka, rzecznik prasowy Michelin Polska.
Opis polskich restauracji znajduje się w Czerwonym Przewodniku Michelin „Main Cities
of Europe”, którego najnowsza edycja ukaże się 16 marca 2009 r. Lokale warszawskie obecne są w przewodniku od 1997 roku, a krakowskie po raz pierwszy ukazały się
w wydaniu Main Cities of Europe 2008. W polskiej wersji językowej ukazało 10 pozycji
z kolekcji Zielonego Przewodnika Michelin oraz kilkanaście przewodników z serii Udany Weekend, opisujące najważniejsze stolice Europy.
Każdego roku wydawnictwo Michelin publikuje 18 milionów map, atlasów, Zielonych Przewodników (seria turystyczna) oraz Czerwonych Przewodników po restauracjach
i hotelach. W ubiegłym roku, w ponad 90 krajach na całym świecie sprzedano ponad
1,2 miliona przewodników Michelin. Miliony kierowców korzystają corocznie z serwisu viamichelin.com, ułatwiającego planowanie podróży,
|
|